大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！

10月再不吃这菜晚了，又鲜又养颜，一天不吃就馋得难受！

眨眼间就十月了。相信小伙伴们也会和我有一样的感慨：时间都去哪了，年初定的计划和目标，还没开始执行，转眼一年就过完了。很多事情还没来得及做，时间就没了。对于吃货来说，有些应季的食材还没来得及吃就没了。所以一定要抓紧了。就比如说这丝瓜，它就是秋季最好吃的一种食材，都10月了，你如果再不吃就晚了。这食材又鲜美又养颜，对于小厨来说，那是一天不吃就会馋得难受的，正当季，女人要多吃一些。做法也简单的很，三两下就上桌。

今天小厨带来丝瓜炒木耳的做法，可能很多人觉得丝瓜和木耳并不搭配，其实是两种搭配在一起特别的好吃，这是小厨最喜欢的一种搭配了。用来拌饭太香了，每次炒一盘，吃得连汤都不剩，这种做法，不仅小厨喜欢，家里人也都爱吃，大家不妨试试看，丝瓜的营养很丰富，经常吃一些有益于身体健康，尤其是加了黑木耳一起，两种食材相得益章， 特别适合爱美的小姐姐，丝瓜可以美肤，木耳可以清除体内垃圾，赶紧收藏了做来吃吧。

食材：丝瓜1根，木耳少量，小米椒一个，小葱，鱼露，食盐，食用油，

做法：

1、把丝瓜刮皮，再用清水冲洗一下，切成菱形片，小米椒一个洗干净，切圈切成长条都可以。