还有差不多一个月就要端午节了!自己平时也喜欢吃粽子~然后看到粽叶摘回来自己做些，包的有点菜，大佬们见谅哈哈哈！

By 饶三岁

用料

• 糯米 500克
• 红米\紫米 100克
• 粽叶 适量
• 绳子 适量

做法步骤

1、粽子叶两三张都可以，记得如果是粽叶记得泡水这样软和一点不容易破，对折，米提前泡一天哦~

2、我觉得差不多这样满就好了，太多包不住太少也不行，按一按紧实一些

3、包的适合还好，就是捆绳子记得要绑紧紧的，这样才会糯，太松里面会进水口感不好

4、上下捆会比较好，如果担心可以多捆几圈都是可以的. 开始我用这个锅子煮，然后发现太慢了，拍完照片我就换高压锅了，有气后30多分钟，粽子就很软糯了，当然根据你自己包的粽子量加减时间哦

5、开吃，没有加东西就自然米甜，可以粘糖或者其他蘸酱，我喜欢这样原味的

糯米的营养功效

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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