另外还有个问题，不知道大家有没有发现这种情况，就是自己榨的菜籽油炒菜时特别容易冒沫子，不管炒啥，油热以后放进锅里就开始冒黄色的沫子，比如煸炒肉丝吧！沫子冒得连肉丝都看不到了，但是炒好的菜味道还不错，而且自己榨的菜籽油挺香的没有买的菜籽油那么大的那股味道，难道自己榨油就是容易冒沫子吗？有懂行的欢迎指导指导哈！

所需食材：油菜籽10斤

制作过程：​

1先把买来的油菜籽倒在大锅里，一定要够大，不然不好洗干净，我用的30厘米的大蒸锅感觉还是再大点更好，要不就分两次洗吧！

2把大锅接满水泡泡菜籽然后用漏勺一边搅动一边舀菜籽出来，搅动水可以令菜籽里的沙子啥的沉到水底，舀出来的菜籽才会没沙子。

3所有的菜籽清洗三遍然后放在一个大漏网里控干水分。