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1、肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食，用面和肉做的面饼。

2、 今天刘嫂就来分享一下“肉饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

肉沫、生姜、面粉、京葱

4、先把生姜京葱都切末，拿出一个大一点的盆子，然后把肉沫放入盆中，再放上一勺盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、十三香、京葱、生姜、然后用筷子顺着一个方向搅匀