阿花的日料放题测评正进行得如火如荼，但你要问局座我最爱吃的日式料理是什么？

答案是——日式猪排饭。

阿拉上海人，从小是吃着妈妈的葱烤大排长大的，对裹了面包粉的炸猪排配辣酱油也是情有独钟，因此接受起着日式猪排饭来啊，真的是毫无障碍，倍儿有亲切感。

相较于日本的鳗鱼饭（我们测过），猪排饭就更加亲民，不仅名店众多，而且差不多每个日本家庭主妇对这道菜都很拿手。再加上因为日文里“かつ丼”（猪排饭）的“かつ”与“勝つ”（胜利）的发音相同，所以霓虹人民特别爱在考试或者比赛前一晚吃猪排饭鼓舞士气——就像小时候局座学校期末考试前，姆妈非要让我一根油条两个大饼一样。