一到冬天，各种用山楂做起来的小食就纷纷出现在了大街小巷，糖葫芦、炒红果、山楂糖雪球，每一样都深受孩子们的喜欢，可消食解腻，是寒冬必不可少的开胃法宝； 糖葫芦，山楂糖雪球都是需要一定的技巧才能做的好看又好吃，不如试试这道最简单的炒红果，山楂加上白糖，锅里简单炒一炒就能搞定！白糖巧妙的中和了山楂的酸涩，慢慢炖煮出来的红果颗颗晶莹剔透，红红火火也是特别应景，高颜值寓意佳！

By 眉眉健康厨房

用料

• 山楂 1斤
• 清水 200g
• 白糖 200g

做法步骤

1、食材 山楂1斤｜清水200克 调味品 白糖200克（可用冰糖替代） 锅具 鹅妈妈钛晶锅

2、1斤山楂放入盐水中搓洗干净（山楂归脾胃、肝经，可消食健胃、活血化瘀、强心降压，还有预防癌症的作用，孕妇不建议食用哦）；