无论怎么做，豇豆角都是非常美味可口的。

已经有很久没有吃豇豆角了，因为家里的地太少，也就没有种豇豆角的地方。昨天好朋友给送过来一大把豇豆角，今天就把它们炒着吃吧。

把切好的豇豆用清水冲洗，然后控去分备用。

把锅加热放油，等油热了以后，把肉沫放进去炒熟。

最好再放点辣椒酱或者郫县豆瓣酱炒出香味，然后再放入切好的豇豆角段翻炒，加入生抽十三香等调味料，再放入适量的盐。

在炒的过程中，一边炒一边加入少许的水，这样豇豆角更容易熟。

没炒熟的豆角千万不要吃，因为生豆角中一般都含有一种对人体有害的物质。所以豆角一定要炒熟了再吃。

等豇豆角熟了以后，把它们盛出来装盘。

出锅前可以加入鸡精味精调味剂进行调味。

用肉沫炒出来的豇豆角，又鲜又嫩，非常有滋味，吃起来味道真不错呢。

快来尝尝吧。

好啦，就说到这儿吧。

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