稀饭是很多家庭早上必备的食物，它不仅做法简单，而且营养丰富，口感爽滑香软，不管是大人还是小孩都喜欢吃。但是煮稀饭会遇到这样一个问题，就是煮稀饭的时候非常容易溢锅，稀饭汤汁都溢出来了非常的脏，不知道大家有没有遇到过这样的情况。那么怎么样才能使稀饭不溢锅呢？其实方法很简单，今天就教大家一个煮稀饭防止溢锅的小窍门，一起来跟我了解下吧！

窍门步骤如下：

步骤一：首先洗好米用锅装好，再在锅中放好水盖上锅盖，开大火先把水煮开，等几分钟后水开了，可以看到水烧开后立马就溢出锅了。

步骤二：然后我们赶紧拿掉锅盖，把火转成中小火，再往锅中加半勺“它”，也就是家里的食用油。把它放进去后盖上锅盖，中途就再也不会溢锅了，只需要慢慢等稀饭熬好就行了。

步骤三：稀饭熬煮好后，你看锅的周围干干净净的，一点都没有溢锅的现象，而且这样煮出来的稀饭更加爽滑香软。这是因为水的沸点要比油的沸点低的多，水沸腾了而又漂浮在水上面，所以就不会出现冒泡溢锅的现象了。

看完这个煮稀饭防止溢锅的小窍门，只需要加半勺“它”，稀饭爽滑香软还不溢锅，你学会了吗？

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