小沙丁鱼干和老干妈一起来做个简单下饭菜，可以做早餐稀饭伴侣，也可以带去单位做午饭干饭菜，可以保存一段时间，没有开胃菜时，随时拿出来，赶紧备好干饭“能手”，让胃口越来越好！

By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 小沙丁鱼干 100克
• 老干妈豆豉辣酱 1瓶
• 辣椒油 1汤勺
• 料酒 2茶匙
• 酱油 2茶匙
• 砂糖 1茶匙
• 生姜 1小块

做法步骤

1、准备好食材。

2、小沙丁鱼干中倒入一些温水，浸泡一下。