做法步骤

1、盛放酸奶的容器最好是陶瓷带盖的，也可以用耐温玻璃盆，清洗干净滚水消毒后晾干。

2、牛奶放至室温。

3、盆中加入酸奶，先加入三分之一牛奶搅匀，再加入余下的牛奶搅匀。

4、蒸烤箱调至电脑程序8自制酸奶功能。

5、牛奶盆加盖放入蒸箱，按开始键，电脑自动设置7小时开始运作。

6、放进一湿度、温度计，显示温度40.4度、 湿度37

7、7小时候自动断电，取出还是温温的。

8、加了点玫瑰酱，非常细滑好吃。

小贴士

上面做的是原味酸奶，喜欢甜味的，可以在500克牛奶中加30克糖煮开糖融化， 凉至40度左右加入酸奶搅匀倒入盛器放蒸烤箱中，下次也可以再加些新鲜水果一起做，口感会更丰富好吃。

心情故事

松下蒸烤箱， 功能多多，前面做了蒸的烤的， 今天用它做酸奶，做酸奶很简单，牛奶加少许原味酸奶拌合放进蒸箱即可，晚上做，第二天早上就能吃到新鲜酸奶了，特别方便， 也可以放冰箱冷藏后吃，特别清凉好吃。