油炸南瓜饼。

喜欢吃南瓜饼的跟着一起做起来吧！外酥里嫩非常好吃。

·把南瓜去皮改刀切片，切好的南瓜放进锅里，水开盖上盖子中火蒸十分钟。

·南瓜蒸好用勺子盛出，用勺子把南瓜按压捣碎，感觉南瓜有点多，用碗盛出一点，留着做馒头。

·根据个人口味放适量的糖，喜欢吃甜的可以多放点。搅拌均匀，放凉再加入糯米粉。第一次少放点糯米粉，稀了又加一点，用勺子搅成絮状，再用手揉成两面光滑就可以。

·下面起锅烧油，油温用一根筷子试一下，筷子冒小气泡就可以下南瓜米团炸了。一次放个三四个炸，锅轻轻晃动，防止粘锅轻轻晃动一下。

·米团浮起用筷子翻一面，炸制两面金黄浮起就捞出。差不多，这样就可以捞出来了。全程一定要用小火，金灿灿的中间都起鼓泡了。

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