猕猴桃口感独特，营养价值丰富，前几年在各大互联网平台热卖，甚至很多热销产地或者品种卖到脱销。然而最近两年似乎所有人都忘了这个昔日网红水果，果农们纷纷含泪甩卖，究竟发生了什么让猕猴桃无人问津？

2019年夏天，随着网络团购和生鲜互联网化的发展，热门水果似乎一夜之间高大上起来，超高的营养价值，美容壮阳在内的诸多功效吹得天花乱坠，猕猴桃故事其中的佼佼者。

猕猴桃真实的营养价值非常突出，拥有不俗的维生素C含量，少有的精氨酸软化血管阻止血栓形成。最为重要的是猕猴桃的叶酸含量很高，可以防止婴儿畸形，备孕期的女性常吃绝对有好处。

在诸多光环加持下，猕猴桃瞬间卖疯了，首先告罄的是陕西眉县产的猕猴桃，该品种果实大甜度高，每年一上市就供不应求，然而农民想不到的是今年销量这么猛。于是众多商贩开始购买江西和四川猕猴桃，这两个产地知名度不高，产量不大，并且成熟期晚。

但是商贩们哪管这些，为了给生鲜团购平台供货，哪怕是没到采摘期的也通通打包发货，销往全国各地。不知情的消费者往往收到果实会自己催熟，在猕猴桃旁边放置苹果，据说可以加快猕猴桃变软。

然而十多天过去，一颗颗猕猴桃非但没有变软，反而有些开始腐烂！消费者咨询生鲜团购平台，不是回答催熟方法不对，就是电话无人接听。

时间过去一年，2020年的夏天，比去年早一个月的时候，猕猴桃大战已经打响，众多生鲜团购平台有了去年的进货渠道，提前订购了大量猕猴桃，卖给了刚刚经历过几个月居家的消费者。

然而这次和去年不同，绝大多数消费者都遇到了购买的猕猴桃无论如何都不会变软，并且非常容易腐烂的情况！这到底是什么情况，难道真的是自己学到的催熟方法不对？

猕猴桃是后熟水果，需要提前采摘防止运输中腐烂，通常8-10月果实完全成熟，提前一个月采摘即可。然而可怜的猕猴桃和消费者根本不会想到市场的可怕，多方势力在市场争夺和利益面前做出了后患无穷的选择！