糖花卷是很多人儿时记忆中，最馋人食物的三巨头之首。剩下两个是肉龙和芝麻糊。

糖花卷呢，冬天要趁热吃。儿时经常眼巴巴地守着锅，等着揭开锅盖，就算一把拿起糖花卷烫着手也一定要吃一口，还要小心被热糖烫到舌头。

夏天就不着急了，在下午闲暇时或者晚上嘴馋时，就去厨房偷偷抓一个来吃。那时花卷的面皮微微发干，咬起来就有点韧劲儿。凉花卷里的糖也凝固了，吃着沙沙的。儿时经常自作聪明，花卷就咬一口，再仔细把咬掉的那边儿转到看不见的方向放回去。

现在你是不是已经忍不住流口水啦？让我们来学做让人爱不释手的糖花卷吧！

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黄小厨的糖花卷

食材

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面粉 300g/ 酵母粉 3g

红糖 30g / 芝麻酱 30g

泡打粉 少许 / 温水

步骤

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