2、酵母牛奶中加入鸡蛋和白糖打散，倒入面粉中。
3、将面粉搅拌成面絮状，倒入隔水融化的黄油，揉成光滑的面团。
4、盖上保鲜膜，将面团放在温暖处发酵至两倍大，用手指在中间按个窝，面团不回弹不塌陷即为发酵完成。
5、将发酵好的面团揉压排气，分成9份重新揉圆，每份约38克左右。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-07-04 16:56:56作者：YD166手机阅读>>
2、酵母牛奶中加入鸡蛋和白糖打散，倒入面粉中。
3、将面粉搅拌成面絮状，倒入隔水融化的黄油，揉成光滑的面团。
4、盖上保鲜膜，将面团放在温暖处发酵至两倍大，用手指在中间按个窝，面团不回弹不塌陷即为发酵完成。
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