菠菜在冬季很常见，是我经常给大家推荐的一种食材。它可以凉拌、可以烧汤、可以榨汁、可以入馅、可以晒干等。它被称为“营养模范生”，含有丰富的类胡萝卜素、维生素C、矿物质、辅酶等物质。其中菠菜里面镁的含量很丰富，它在人体中将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。女性可以在冬天适当食用一些菠菜以及菠菜制品。

推荐食谱:姜汁菠菜

食材准备:菠菜350克、生姜1个、盐、食用油、蒜子、生抽、醋、芝麻油

①我们把菠菜去掉老叶、烂叶，然后泡入水中5分钟，搓洗干净。

②锅中烧水，水中加1勺盐和1勺油，倒入菠菜焯水。约1分钟左右，捞出菠菜过冷水，挤干水分放入碗中。

③生姜去皮，清洗干净后剁成碎末放在菠菜上。蒜子也切末放在菠菜中。

④锅中烧油，油热后倒在姜末蒜末上。再倒入生抽、盐、香醋、芝麻油搅拌一下就能食用了。

第6种:草莓

草莓被称为“水果皇后”，它让人们又爱又恨。爱的是它酸甜的口感以及丰富的营养，恨的是价格相对其他水果比较高，1斤草莓还没尝出啥味就吃光了。只要大家想一下，吃一顿汉堡炸鸡也要花费不少，用这个钱买草莓就很划算了。草莓含有丰富的维生素、胡萝卜素、鞣酸、果胶、纤维素等，其中维生素C含量很高，比苹果还要高好几倍。丰富的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动、食物消化等。

应季的时候可以囤一些草莓，制成草莓干或者是草莓果酱，冬天就可以当零食食用了。注意购买草莓时一定要买熟透了的，尤其是冬天买的话买都红了的草莓。

第7种:金枪鱼