最近，天气逐渐变凉了，越来越多的人开始吃羊肉，但是羊肉比较贵，好多人都舍不得吃。那么，今天小编就教你用非常便宜的羊血，做一碗酸辣羊血粉丝汤，味道非常的好，一点都不比外面饭店做得差。

用料：

羊血，粉丝，火锅底料，青蒜，香菜，辣椒面，花椒面，辣椒油，花椒油，白芝麻，盐，醋，水，油。

做法：

羊血洗净，用刀切成条状。粉丝用水清洗一下。(粉丝也可以先用热水泡软，煮的时候就省了不少时间。)。青蒜和香菜切小段。

辣椒面、花椒面、花椒油、辣椒油、白芝麻倒一个碗内。(辣椒面分几种辣度，小编用的这种不是太辣，所以辣椒面加的多少，看您自己喜欢辣的成度添加。)

锅内倒油，油烧热以后倒入碗内，搅拌均匀，做出油辣子备用。