大家好！只有当你吃饱了，才会觉得很踏实。那么今天，我就来教你怎么做一道羊血粉丝汤。羊血粉丝汤是一道很简单又清淡的菜。虽然很清淡，但由于加入了大头菜，所以也是很开胃的。而且，它尝不到羊血的味道。非常好吃。如果你喜欢这道菜，请给我点赞，关注，收藏和转发。

羊血粉丝汤

食材：粉丝、羊血、香葱、大头菜

配料：盐、香油、生抽、酱油、香葱、大蒜、花椒粉、少许鸡精、辣椒油要带籽的、小米辣、洋葱

步骤：1、将粉丝浸泡在沸水中（粉丝直接下锅煮时会变成软软的，用水泡下后煮时不会浑汤口感也会更好）。

2、 把大头菜洗净切丝（如果没有大头菜，可以用酸萝卜、水芹菜和酸菜都可代替），把香葱切成葱花。

3、 把羊血切成块（切羊血时，要剁不可切，否则切片不光滑）。