每到这个季节，总想来一盘美味又好吃的凉拌菜。虽说凉拌菜的种类和菜品有非常多种，但今天我们 做的这种，绝对是口感和颜值都是超一流的，它就是凉拌黄瓜腐竹木耳。在口感上拥有丰富的层次，有香脆的滋味，又有嫩滑的触感，吃起来真的是一等一的棒呢！

尤其是天气热的时候，这个美食做法就显得更加适宜。烹饪过程非常简单，每个人都能轻松搞定。而且这几款食材搭配起来特别爽口解馋，任何时候来上一小碟，都会让全家人吃得非常开心哦。脆爽解馋的凉拌菜，回味又解馋，家人都爱吃，夏日家庭必备！

夏天必吃的凉拌菜，营养丰富，口感爆汁，吃上一盆超过瘾！今天就一起来感受一下吧，超棒的美食佳品，千万不要错过哦！

【凉拌黄瓜腐竹木耳】

制作配料：黄瓜2根 腐竹2根 木耳1把 花生米1把 大蒜2个 小米辣2个 生抽2勺 陈醋1勺 盐1勺

制作方法：

1、先把黄瓜洗净，拍扁然后切成小段，装在碗中；