鲫鱼糯米粥

鲫鱼1-2条，糯米30-45克，麦冬，姜片适量，煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免让鱼骨掉进粥里。

糯米同样能补中益气、缓中和胃；鲫鱼则有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为为病后体虚饮食调养法，尤其适合脾虚食欲不振，消瘦乏力等症。

白果腐竹粥

白果12克，腐竹50克，粳米100克，麦冬10克，将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。

白果又称银杏，有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；腐竹为豆制品，是一种营养丰富的营养食品。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。

莲子猪骨粥

猪骨入水大火烧滚，倒掉水，洗净猪骨上残留的泡沫，抹干水分后用盐和五香粉腌过夜。冲净猪骨上的香料后加入大米100克，莲子50克，麦冬10克，干贝4粒同煮，可补中养神，健脾开胃。

莲子被称为“脾果”，有清心醒脾、止泻固精、益肾止带之功；猪骨味美，有补虚作用。本品老少感宜，一般人也适合食用，对心烦不眠者尤其适宜。

芋头石螺粥

芋头300克，石螺肉适量，麦冬10克，加入梗米100克同煮，有散结、宽肠、下气的功效。

芋头为粗粮，功能宽肠散结；螺肉散结利气。本品对大便干燥硬结、妇女产后恶露排出不畅者较为适合，味道鲜美，是广东地区有名的小食之一。