By 七月荷花

用料

• 莲藕 2节
• 白醋 50克
• 糖 50克
• 盐 1克
• 葱姜辣椒 适量
• 生抽 1勺

做法步骤

1、嫩藕头削皮洗净，葱姜辣椒准备好

2、藕片放水中泡片刻，糖醋盐生抽调个碗汁。

3、葱姜炝锅，下入藕片翻炒片刻，加入碗汁，红辣椒再少许炒两下即可。

小贴士

盐少许就好了，这道菜主要吃糖醋味。

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