虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，它的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效，这道简单易上手的香辣虾仁，动手试试吧！

By 眉眉健康厨房

用料

• 虾仁 200g
• 干辣椒 适量
• 蒜瓣 3瓣
• 姜片 适量
• 白胡椒粉 2勺
• 豆瓣酱 1大勺
• 生抽 1小勺
• 黄酒 2勺
• 小葱 1根

做法步骤

1、准备食材和工具：虾仁200克、干辣椒适量、蒜瓣3瓣，姜片适量、白胡椒粉2勺、豆瓣酱1大勺、生抽1小勺、黄酒2勺、小葱1根 鹅妈妈钛晶锅

2、200克虾仁洗净剥去外壳放入碗中，倒入2勺黄酒，白胡椒粉2勺，腌制几分钟；