人到老年，身体机能开始逐渐下降，遇见寒冷天气抵抗力自然也会下降，为身体提高热量，抵御寒冷提高抵抗力也是重中之重！今天，小编就给大家推荐几款广东的老火靓汤，全家人都可以喝，还能提高免疫力哦～赶紧给自己的冬天来碗暖乎乎的汤吧！

1、滋补老鸭汤

老鸭汤是一道传统特色名菜，煮出来的汤汁澄清香醇，滋味鲜美，是一种集美食养生，传统滋补为一体的美味佳肴。

首先，我们将半只老鸭切块（煲汤可以切大块一点），然后焯水去除血水，记得加两片姜和几滴料酒，可以更好地去除老鸭肉的*味；

冬瓜切厚片，姜切薄片备用，冬瓜煲汤清甜，可以很好地解了肉汤的腻，不喜欢吃油腻汤的宝宝们可以尝试一下哦~

再把薏米、干陈皮洗净，喜欢吃甜一点的可以放两颗蜜枣，把所有食材一起放进锅内，加适量水，武火煲沸改文火煲2小时，调入适量盐便可。