对于爱吃排骨的小伙伴们来说，我想，大概所有的小伙伴们都会异口同声的说排骨怎么做都好吃吧？没错，在家常菜中，让人印象深刻的莫过于各种排骨的吃法，蒸的，煮的，炸的，炒的无一步让人回味无穷，这期的美食教程，天健美食坊准备给大家分享一道红烧口味的糖醋排骨，味道也是杠杠滴，想学的小伙伴们就赶紧围观把，喜欢美食的小伙伴也记得关注我哦，我每天都会更新不一样的美食教程！

首先准备食材：

排骨 X 800g

料酒，生抽，香醋，冰糖，食盐，姜片，熟芝麻 X 适量（详细用量看文内）

食材准备好之后呢，我们先处理一下排骨，先把排骨砍成约4厘米长的小块，然后放到一个较大的汤碗里面，加入没过排骨的清水，然后浸泡一个小时，把排骨里面的血水泡出来，再捞起沥干水分备用！