导语：夏天最爱这碗面，爽口又解馋，做法超简单，给凉皮都不换，太香了！

“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！无论生活多累，工作多忙，别忘记停下脚步，享受被食物治愈的瞬间~很多时候，我们在享受美食的同时，也是对生活的细细品味……

这些天是真热啊，虽然还没入伏，却已是酷暑难耐，室外的温度已连续多天达到了35度以上，闷热的天气让人透不过气来，进一趟厨房再出来时已是满身的汗，感觉就像蒸了个桑拿！这样的天气让人觉得只有呆在空调房里吹空调、吃西瓜、喝冷饮才是最美的，真的很不想做饭，可总不能不吃饭或天天叫外卖吧？饭当然是要做的，夏季天气热，我们可以做一些简单又快手的饭菜，尽量减少呆在厨房里的时间，这样既能少受一点厨房热气的煎熬，又能让家人吃上美味好吃的美食。

要说夏天吃什么简单又美味？我首先想到的便是面条，我觉得面条和夏天是最配的，面条做法简单，用时短，还不需要做菜，满满一碗面条下肚舒服又满足！夏天吃面条不要吃汤面，汤面太热更适合天冷吃，每次吃完都是一身的汗，夏天吃太热了。夏天吃面我最爱这碗面，爽口又解馋，做法超简单，给凉皮都不换，太香了！一起来看看具体做法吧：

1.首先，准备好面条，这个可以用家里现成的，手擀面或挂面都可以，我家里人比较喜欢吃手擀面，三天两头就会做着吃，所以冰箱一直都会囤着，有时是买的面食店做的现成的，有时我也会趁周末的时候多做上一些放到冰箱里保存起来，留着慢慢吃。