第八步：煲了有25分钟，如果跳闸了，就让它焖10分钟左右，然后再把鸡翻过面来，翻过来之后，盖上锅盖，继续煲20分钟

第九步：时间差不多了就可以了，出锅直接就可以开吃，手撕着吃，用刀砍块吃都可以，个人建议还是手撕着吃更过瘾。

客家这一道清香美味的荷叶香鸡就做好了，喜欢的朋友试一下！皮香肉滑口感特别好，真的是越吃越过瘾哦。

世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！

大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！

这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！