地皮菌汤。
今天搞到全天十年野菜地皮菌开汤。
·地皮菌多清洗几遍，不能让里面有沙，前腿肉肥瘦都要有。剁成肉泥。
·水开放入地皮菌焯水，放点盐，捞出来，再用冷水清洗一下。
·锅热放猪油，倒入肉泥快速炒散，炒香，放点姜米，再倒入地皮菌一起翻炒。
·放盐调味，再放定量清水，煮开以后放点胡椒粉增腥，稍微拌一下，最后放点葱花，这样就可以出锅了，透鲜滴。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-07-18 20:42:46作者：YD166手机阅读>>
地皮菌汤。
今天搞到全天十年野菜地皮菌开汤。
·地皮菌多清洗几遍，不能让里面有沙，前腿肉肥瘦都要有。剁成肉泥。
·水开放入地皮菌焯水，放点盐，捞出来，再用冷水清洗一下。
·锅热放猪油，倒入肉泥快速炒散，炒香，放点姜米，再倒入地皮菌一起翻炒。
·放盐调味，再放定量清水，煮开以后放点胡椒粉增腥，稍微拌一下，最后放点葱花，这样就可以出锅了，透鲜滴。
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