新鲜的皮皮虾，调汁腌制，味道鲜美

By 李洪旺

用料

• 鲜活皮皮虾 十五只
• 香菜 一把
• 蒜 一头
• 姜 一块
• 鲜朝天椒 十个

做法步骤

1、鲜活的皮皮虾，冲水，清洗干净

2、将虾控水，把葱，姜，蒜，指天椒，香菜，生抽，鱼露，盐，味精，鸡粉，二锅头，辣鲜露，一起搅匀，放入皮皮虾腌制24小时入味

3、所有原料放一起腌制

小贴士

这个生腌的要放点高度白酒，密封腌制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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