这样一道美味可口又有营养的鸡心蘑菇炒腐竹就新鲜出炉了，趁着热气腾腾的劲端上餐桌，特别开胃下饭！

厨房小贴士，美食不可少

首先，就是上述说到了，一定要在处理鸡心的时候将血块和血管处理干净，不然不仅影响口感还会有异味，吃起来味道大打折扣；

其次，不惜喜欢吃辣的朋友，可以不放剁辣椒，这样整道菜的辣味会降低跟多；

最后，平菇也可以用香菇或者其它的菇代替，味道也很不错。

结语：小小的鸡心其实它的功效很强大，不仅有着一些微量元素，并且还可以补血益气，不论是大人小孩甚至是家里的老人都是非常适合食用的，所以在日常的餐饮中完全可以将这道美味营养的菜品加入自己的食谱之中，做起来也很简单，喜欢这道菜的朋友给小猪一个转发点赞吧！

今天的美食推荐就说到这里了，喜欢这道美食的朋友欢迎关注、留言、转发、收藏，我们明天再见哦！