百合素炒芦笋

原料：

鲜百合、芦笋、鲜百合、蒜瓣、圆红椒、食用油、姜、生抽；

做法：

1. 鲜百合去蒂洗净备用，圆红椒洗净切瓣，芦笋洗净切段；

2. 锅中倒水，烧开后下芦笋、鲜百合焯好后捞出沥干水分；

3. 开锅下油，炒香蒜姜，然后芦笋翻炒片刻，继续放入鲜百合圆红椒均匀翻炒，倒入生抽调味，出锅装盘后即可享用。

“独一份” 甘味特产 — 兰州百合

在地处甘肃中南部，海拔2000米以上高寒二阴山区，生长着一种6-9年生的神奇植物——兰州百合。夏季花开红颜如火，地下鳞茎色泽洁白如玉，百合鳞片肉质肥厚，口感甜脆爽口，这种特有植物不但营养美味，还兼有食药同源功效，这就是甘肃“独一份”甘味地方名优特产，被人们誉为“蔬菜人参”。