番茄肥牛烩饭，剩米饭这样做真的绝

食材：两个番茄、肥牛300g、米饭一碗、半个洋葱

1，调酱汁:两勺生抽 一勺蚝油 一勺老抽 一勺番茄酱 一勺白糖 一勺淀粉 半碗清水搅拌均匀备用。

2，肥牛冷水下锅焯水捞出待用，热锅冷油炒香切好的洋葱丁，倒入番茄炒出汁。

3，倒入调好的酱汁，放入肥牛，倒入米饭，中小火煮至汤汁浓稠即可。

好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭，五分钟搞定

食材：一碗米饭、两个鸡蛋、一个青椒

1，调料汁:碗中加入1勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺豆瓣酱 1勺淀粉 半碗清水搅拌均匀备用。

2，油热倒入蛋液炒定型，倒入青椒翻炒断生，然后倒入酱汁，煮至浓稠，再倒入米饭，翻炒均匀即可。