俗话说有人的地方就有歧视，这话一点都不假。前段时间在抖音上看到有人发煎牛排的视频，没人讨论作者肉煎得怎么样，而是围绕着锅打起了嘴仗。

有人说这牛排不正宗，原因是作者用的炒菜锅煎牛排，这太low了，甚至有人留言说：这样煎出来的牛排是没有灵魂的。

另一帮人却认为，煎牛排哪有什么正宗不正宗的，都是舶来品，没有平底锅难道就不做了？

不管怎样，用平底锅煎牛排的歧视用炒菜锅煎牛排的，已然是事实了。

那么煎牛排用平底锅正宗，用炒菜锅外行，这样的观点到底对不对呢？

根据某位西餐大厨的说法，只要锅没有什么有害物质，那就都能用来煎牛排。

毕竟最早的时候，牛排是在火上烤熟的，而不是用锅烹饪。所以本身用锅就已经不算正宗了，那么再纠结用什么锅就没有意义了。

如果大家想在家做牛排，但是又没有合适的锅，那我可以给大家推荐一款多功能智能平底锅——薄饼机。

这款锅不仅可以用来煎牛排，还能做煎饼、煎蛋、鸡翅、做油饼，应用场景十分广泛。