2.鸭肉差不多煎好之后，放入2个八角煎香，香味出来后把火关了，来调一下味。锅里倒入小半碗米酒、2大勺生抽、几块陈皮、一勺白糖、半勺老抽，最后放入7-8个话梅，然后倒入适量的热水，开大火把水烧开，烧开后转小火盖上锅盖，煮40-50分钟左右，中间要翻动几次，防止糊锅，特别是鸭皮朝下的时候很容易糊，所以要多注意一下。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-07-21 00:49:49作者：YD166手机阅读>>
2.鸭肉差不多煎好之后，放入2个八角煎香，香味出来后把火关了，来调一下味。锅里倒入小半碗米酒、2大勺生抽、几块陈皮、一勺白糖、半勺老抽，最后放入7-8个话梅，然后倒入适量的热水，开大火把水烧开，烧开后转小火盖上锅盖，煮40-50分钟左右，中间要翻动几次，防止糊锅，特别是鸭皮朝下的时候很容易糊，所以要多注意一下。
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