还没好好感受春天的温暖，夏天就抢先报到了。虽然时有冷空气的侵袭，可这依旧阻挡不了夏天的脚步。这让我不禁想起了去年的炎炎烈日，晒得黝黑的皮肤，干渴的喉咙，吃不进午饭却又浑身乏力的饥饿感。今年会不会又是高温的天下？真的很惶恐……环顾我的小厨房，看到那堆翠色可餐的新鲜带蒂的小黄瓜，就有了要做一盘可口脆辣小黄瓜的冲动。

说起黄瓜的做法，凉拌无疑是一种特别合适的方法，凉拌黄瓜的做法很多，最常见的就是直接醋，糖，生抽什么的腌制，但我妈妈有一种特殊的凉拌方法，是多年前从一张报纸上剪下来的，因为家人都很喜欢吃，用了很多年，我这次也把她收藏的那张剪报找了出来，照着做了一份凉拌黄瓜，没想到确实是想不到的好吃。

准备食材：新鲜小黄瓜三根、干红辣椒4个，麻椒一小把，白糖3勺，白醋3小勺，白芝麻、花生油和盐适量。