研究煎肉饼子。

接着上个视频，玩完淘气堡一回到家，涵涵就嚷嚷着要吃西瓜。是的，这个西瓜是我大中午买的，因为那个时候太热了，为了解暑，所以我就又买了一个西瓜，但是买的西瓜还可以。一回到家赶紧做饭，要不然又要吃到半夜了。

我是先煮粥，因为煮粥时间会长一些，趁着煮粥的时间再和点面。这次不准备和太多，因为和太多我和涵涵也吃不完，这次只和半斤就好了。这是我第一次尝试着去做肉饼子，我以前都是直接用肉煎，不像现在这样还要和面，把肉馅放进面里边再煎，我还没有这样做过。

很多东西我现在都是现学的，但是我现在最先学的就是面食，因为我之前的视频也说过，身为北方人不会面食，说出来特别的惭愧，所以我就先从面食开始学起，等我把面食、粥之类的搞懂了，再进军去做其他方面的。

我觉得学会做饭对每一个人都很重要，学校就应该开设一门烹饪课，从小就开始学习。因为对于小时候的我来说，所有能学到的东西大多都是来自于书本和老师，如果学校不教我，很多我都不会，我也不懂。那个时候网络还没这么发达，手机都没那么普及，也有可能手机已经很普及了，但是我没有。

所以我真的非常希望能有更多的课程全部都纳入教学中来，就比如美术之类的。因为我真的特别羡慕那些会画画的人，而我一丁点基础都没有，所以我想着等我把饭会做了之后，有空余的时间就零基础想学画画，因为我不想让我的人生留下太多的遗憾。

我如果只羡慕那些会画画的人，我一辈子都在羡慕。如果我在羡慕的同时也能够拿起画笔，自己小心翼翼的去画，可能画的非常的差劲，但是至少我去学了，也尝试过了，也感受过了。

这个面已经发酵好了，现在开始揉面团，卷饼子了。也有一些人确实看出来，我没有做饭的天赋，建议我不要搞的那么复杂，就简单做。但是我仔细计算了一下，就拿我现在是30岁了，如果能活到100岁，那我不是还有70年吗？这70年我不可能天天吃外卖。

所以我感觉学会做饭是一个人一生的事业，所以我必须学会，即使我没有做饭的天赋，即使我学的很慢很慢，即使我做的很差劲，很难吃，但是我还是必须要学。