土豆去皮，根本不用削皮刀，我们只需要切上一刀，就可以让土豆片轻松脱落，方法简单又实用，下面一起来了解一下吧。

平时，每次去土豆片的时候，我们都用削皮刀，或者菜刀等一些工具，把土豆皮给削掉，其实，我们可以利用一个小技巧，就可以轻松去除土豆皮，早学会早省事。

首先，我们在塑料瓶里面装一些清水，把它放到冰箱里面冷冻，让里面的清水结成冰，这一步我们需要提前做好准备，因为结冰的时间需要几个小时。

接着，我们利用小刀，在土豆表面切上一刀，浅浅地切上一圈，切的时候，首尾连接，在土豆表面切上一整圈，不用切得很深，这样做的目的是为了把整块土豆皮给切断分离开。