自从进入5月以后，我儿子就特别兴奋，为啥呢？因为天气热，大街小巷哪哪都是卖冰棍、冰淇淋的，每次出门，他总要嚷嚷着想吃冰淇淋。在这个小吃货的眼里，夏天就是最美好的季节。甜甜腻腻、入口即化的口感，总能给人一种幸福的满足感，无论是孩子还是大人，都很难拒绝。所以，为了让孩子吃得健康、快乐，我还真花了不少心思。

冰淇淋还在外面买？每次在家这么做，甜润细腻营养高，儿子吃嗨了。与一般的自制冰淇淋不同，我做的这道冰淇淋，既可以当零食解馋，也能当主食来吃，美味又顶饱。所需的食材呢，也非常常见，那就是紫薯、蓝莓和酸奶。虽然吃起来并没有那么冰爽，但是却拥有和冰淇淋一般，细腻、甜润的口感，关键是营养健康无添加。天一热，儿子迷上了这美味，营养又顶饱，入口即化，好吃过冰淇淋。如果你家也有吃冰小吃货一枚，不如一起学起来！

【食材】：紫薯1个、蓝莓半碗、圣女果1个、酸奶100ml、炼乳1勺、牛奶100ml。

【具体做法】

步骤1，准备1个新鲜、个大的紫薯，削去外皮，冲洗干净。接着，削去两头，将其切成厚薄均匀的片状。