冰草口感脆爽，营养价值较高，有生津解渴、清凉解暑的功效。同时，冰草中还含有丰富的天然植物盐，可以降血压，特别适合中老年人或者患有高血压的患者食用。而且它里面还含有多种人体所需的氨基酸，可以延缓衰老，强化脑细胞，一些青少年食用有增强记忆力的效果。

By 晖常可乐 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 冰菜 250g
• 丘比焙煎芝麻口味 适量

做法步骤

1、冰草洗净后用淡盐水浸泡十分钟，淡盐水浸泡过的蔬菜，可以起到*菌的作用，然后用清水冲洗两遍

2、再用凉开水里冲洗一下，捞出沥干水

3、拿出丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁，挤到冰菜上，用筷子轻轻地拌拌，丘比焙煎芝麻口味沙拉汁，口感顺滑，芝麻味浓，味美醇香，无需再放其它调料

4、美味的冰草沙拉做好了，简单又好吃，营养又美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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