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炎炎夏日，既使到了饭点，也没有太多的胃口，吃荤菜怕增肥，吃辣椒怕上火，其实有一道素菜，做好了一样让人食欲倍增，清爽适口。

今天就给大家分享一道简单美味的蒜蓉娃娃菜。操作步骤没那么繁琐，几分钟就能做出美味佳肴。

话不多说，下面就给大家带来这道菜的具体制作方法，喜欢美食的朋友就一起来学习一下吧：

【蒜蓉娃娃菜】

下面是所用到的食材和调料

食材：娃娃菜，大蒜，红椒

调料：食盐，蚝油，鸡粉，白糖，芝麻油

准备娃娃菜3棵，先从中间切开，再切成长条，放入盘中备用。

红椒半片，切成长条，和娃娃菜放在一起，大蒜几粒依次拍扁，切成蒜末放入料盆中备用。