又到了分享美食的时间，这次给大家带来的是一道家常菜：酸菜丸子汤。这道汤不仅味道鲜美，而且口感丰富，各色调料混合在一起让人垂涎欲滴。

·首先准备了一些新鲜的猪肉馅，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀至上劲。

·然后将腌制好的肉馅分成若干个小球，在手心里慢慢搓成圆球状。

·接下来要准备一些酸菜，将它们切成细丝状，越细越好。

·然后将一些葱、姜、蒜剁碎加入到酸菜丝中，再加入适量的盐、生抽、香醋和白糖，搅拌均匀至上劲。

·接下来准备一些丸子，将它们放入锅中煎至两面金黄捞出备用。

·接下来将酸菜丸子汤倒入锅中，加入适量的水煮沸后转小火，等丸子浮起后加入一些葱花和香菜，再煮一会儿即可。

这道酸菜丸子汤就做好啦，看起来非常诱人，赶快尝一口。别忘了与家人朋友们分享这道美食，让他们也能品尝到这道酸菜丸子汤的美味。