5、锅中水烧开,放入粉条煮至9成熟,粉条千万不要煮过了,要不然就没有筋性了,加入一点食盐不要太多,因为火锅底料也有咸味
6、接着放入小油菜煮1分多种,再依次放入香葱和香菜,最后放入炸好的花生米
7、出锅前再来两大勺老陈醋,半勺麻油,陈醋一定要放哦,酸辣过瘾才够味
多说几句:花生米也可以用黄豆代替,黄豆需要煎的焦黄,味道一样很香,没有火锅底料也可以用红油豆瓣酱,如果家里有高汤放上两勺味道会更棒。
吃饭没胃口,1把粉条10分钟做美味,只放盐和醋,酸辣过瘾很解馋。喜欢兔子的文章请点赞、关注、并分享出去!您的分享对我很重要。您有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。感谢听兔子啰嗦这么多。哈!
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