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1、蒜蓉粉丝蒸虾是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。

2、 今天老刘就来分享一下“蒜蓉粉丝蒸大虾”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

大虾、龙口粉丝、蒜末、小葱

4、先把基围虾从第三节处挑去虾线，虾头不要丢掉把里面虾包挤去，虾头留下来等会熬虾油，再把虾壳剥去，剥到最后一节留下来不要剥。剥好的虾仁腌制下，先放入少许食盐，揉抓均匀，放入料酒、一勺木薯淀粉，再次抓匀腌制半个小时