这道朝族拌冷面，酸甜辣，特入味，做的方法超级简单，5分钟就可以完成！

家在东北，小时候生活的地方，住着很多朝鲜族的人，所以从小吃的冷面，就很有朝族风味，酸酸甜甜带着辣，如果是带汤的冷面，冷面汤也超级好喝。

这道懒人版的朝族拌冷面，根据个人口味，食材进行了相应的增减，在家吃的拌冷面，很多是牛肉片，这里换成了鱿鱼须，配菜就是应季的蔬菜，这里放了黄瓜，胡萝卜，以及青辣椒，大家根据自己的喜好放蔬菜就好。

【酸辣朝族拌冷面】

食材：冷面200克，黄瓜半根，胡萝卜1/3，青椒1/4，韩式辣酱2大勺，白糖，醋，鸡精，芝麻，麻油。

步骤：

1.锅中倒入适量清水，烧开后，冷面下锅，煮熟后捞出，过一遍冷水，捞出沥干。