孩子最近迷上春饼，早餐宵夜都要吃，柔软薄如纸，教你正确做法。开春之后，各种各样的新鲜食材不断上市，但是特殊时期没办法出门，就喜欢在家给家人做一些美食，最近我家孩子迷上了吃春卷，教你一招这样做，用薄如纸的春卷，做出各种各样的美食。我家孩子最喜欢的就是这道卷春饼，薄如纸的柔软春饼卷上各种各样的新鲜食材，完全可以根据孩子的喜好来调整食材，有很大的灵活性。而且这道美食制作方法简单易学，最是容易上手，但是成品色香味俱全，每次一大盘都不够吃，快来一起了解一下，这道美食的制作方法吧！

合菜春卷

By 踏月色而来～

配料：

韭菜 100克、鹌鹑蛋 2枚、胡萝卜 半根、土豆 1个、大白菜 2片、火腿肠 1根、五香粉 1克、生抽 10克、鸡精 1克、花生油 30克、精盐 适量、蒜苗 少许、春卷皮 适量

烹饪步骤：

1.首先备齐做春卷的食材，土豆和胡萝卜洗净后去皮，韭菜摘洗干净。

2.把土豆和胡萝卜，火腿肠用刀切成丝。

3.韭菜切段，大白菜切丝，蒜苗切碎。