大家好我是米姐美食，是一名二胎宝妈，每天喜欢待在厨房里北方人，我每天会为您分享家常饭菜。

土豆是生活中经常见到的一种蔬菜，但营养价值丰富，土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，碳水化合物以及多种维生素和矿质元素等营养素，具有较高的食用价值。首先，吃土豆可以为人体提供充足的能量，帮助人体代谢，而且土豆中含有纤维素，可以让人产生饱腹感，从而起到减肥的功效。

今天用土豆做一个好吃的。

步骤1：胡萝卜土豆切成细丝，用凉水冲洗一下。

步骤2：锅中水开，下入土豆丝，烫一分钟捞出，用凉水清洗一下。

步骤3：土豆丝中分次加入土豆淀粉，我做的这个土豆丝的量，加入了400克淀粉。