上午开完会，看下时间都12点半了。纠结着要不要去吃午饭，1分钟后决定放弃。两点钟要去新国展参加活动，一个哥们希望我去他们展台站一下，在论坛上扯两句。

新国展其实不远，京顺路顺当的话，半个多小时也能到了。然鹅，然鹅帝都的交通谁又能预测呢。开车上路，果然大中午堵车。尚在庆幸有自知之明，便接到电话，说活动提前半小时。“为毛啊？我这堵着呢”因为领导来市场，跟着电视台记者拍素材。“秘书已经打招呼了，会把领导引导过来，电视台记者也是咱兄弟，能上晚间新闻，你快来。”

终于一脚油一脚刹车赶到展场，绕了两圈半停好车，挤进人群已经一身大汗。活动进行一半，赶紧上台，你好我好大家好。

10分钟活动结束，仓皇离开，再花一个多小时穿越半个北京城回家。下午3点多了，肚子还饿着。4点多要去幼儿园接孩子，再穿越半个城市去上小提琴课。想想就累，但尚有1个小时的空当，还能吃点东西。

厨房有挂面。一边开火煮面，一面拉开冰箱，拿出一罐油鸡枞。面里打一个鸡蛋，煮熟起锅，加上两筷子油鸡枞，挂着淋漓的菜油，连带着里面的几根辣椒、些许花椒，加一点酱油和醋，齐活了。热汤面遇到油鸡枞，瞬间香气扑鼻，如同打开了潘多拉的盒子，被菜油封存的菌香弥散开，挑起面来带着花椒香气，让人食欲大增。

一碗油鸡枞打底的热汤面，让这个仓皇不堪的下午获得了短暂的满足感。丰腴的菜油，浸出了菌子的鲜味，被油熬过的油鸡枞是主角，干香而有嚼头。即使混迹其中的花椒、辣椒、草果、八角也恰到好处的为汤底调了味，微麻中带点辣。这碗毫无生气的热汤面，于是获得了灵魂。

一碗面下肚，回了魂，终于有了点底气，生命似乎又被油鸡枞挽救。想起阿城说的：“说到鲜，食遍全世界，我觉得最鲜的还是中国云南的鸡枞菌。用这种菌做汤，其实极其危险，因为你会贪鲜，喝到撑死。”