做凉粉的详细过程，每个细节都很重要，一定看到最后。

大家好好久没有出镜头了，有没有想吃凉粉的夏天？我到夏天我就特别爱吃凉粉，今天就教大家怎么去做。

准备一碗凉粉，如果这个碗装不了水，没那么方便搅拌，换一个大的倒在这里，再装一碗一样的比例的水，然后倒入这里搅拌。这是一碗水，冷水，倒入碗里，不要那么快搅拌它让它浸泡一下，这么快去搅拌它就会有小泡颗粒状的感觉。这个时候拿刚刚那一个碗装五碗的水，开大火烧，烧的微微开的时候给它搅拌。这时候可以来搅拌刚刚浸泡的粉，现在搅拌就感觉很硬，但是不用担心用力用力稍微搅拌一下就很快融化了。

现在搅拌浸泡过的凉粉，搅拌是没有颗粒的，但是如果立马把水倒下去就搅拌就会有颗粒状的，现在是有点硬的，搅着搅着就不硬了，就是很简单的。把搅拌好的就放一边，等锅里的水慢慢微开的时候再把这个倒下去。对了我忘记一件事很重要，就是加一勺盐在锅中，这样子会显得凉粉q弹，还有味道，一勺就够了。现在好像是有点微微开了，你看这个时候就感觉微微开了，可以倒凉粉下去了。由于拍摄没那么方便，就这样将就看一下。

然后一点一点的倒下去，不要太多，太多就会结成一坨，慢慢来，然后现在是慢慢变稠，这时候要不停的去搅拌，避免锅底焦了。

如果喜欢家的凉粉，可以在左下角下方可以点下单。19块9然后买一送一，还送刮刀刮凉粉这个刀。凉粉也好了，看一下是什么样子的，就是这样子的起泡泡了透明状了，已经很均匀了就可以关火了，你看好漂亮。

把凉粉倒入倒下来，最好有两个人在，好重，真的很重，剩了一碗了。再来一个小碗，小碗把这些刮干净，手好累，受不了了，你看这么快就煮好了是不是好简单？如果喜欢吃可以在左下方下单，19块9买一送一，还送一个瓜瓜。还有一个问题就是煮好的凉粉千万不要放冰箱，就这样放在桌面上让它自己冷却就可以了，冷却就可以吃了。

接下来怎么吃怎么调料？如果不会的下个视频再见。

好了我们这期视频就到这里了，喜欢我的视频记得点赞加收藏，拜拜。