说到早餐美食我们最感兴趣的应该是手抓饼了，因为手抓饼的搭配非常丰富，可以加鸡蛋、可以加培根、可以加火腿，似乎天天吃都不会腻哦！但与此同时我又想到了一款宴席上非常有名的菜，那就是京酱肉丝。相比之下它用的饼皮就要薄很多，吃起来明显感觉更加过瘾一点。
有时候我就在想能不能把手抓饼进行改进一下，做成一款特别棒的卷饼来吃呢！这样显得颜值高很多，而且卷起来也更方便一点。毕竟卷着丰富的食材，必须要饼薄如蝉翼才过瘾哦！早餐别吃煎饼，这样做皮薄如纸，蒸一蒸就搞定，做一次3天不早起！
今天我们就来做一款土豆丝卷饼，再搭配鸡肉馅儿，荤素搭配吃起来太过瘾了。而且这款卷饼的所有材料都可以亲自制作的哟，保证让你吃得健康又营养。人见人爱的早餐美食，口感丰富，比手抓饼过瘾，比鸡蛋饼解馋！现在就跟我一起来感受一下吧，特别纯正的口感，吃一次就忘不哦，赶紧试一试。
【土豆丝卷饼】
制作配料：中筋面粉350克 温水22克 土豆1个 胡萝卜半根 鸡胸肉200克 大蒜2个 生抽1勺 1勺 老抽半勺 蚝油1勺 1勺 淀粉半勺 胡椒粉1克 植物油1勺 盐半1勺 小葱段适量
制作方法：
1、先来和面，350克面粉里用大约220ML清水和面，揉成光滑的面团，表面刷一层植物油，密封醒面1个小时；
