说起胡萝卜大家都不陌生，大家日常生活中吃的最多的也就是萝卜炒粉条，也许你觉得味道还不错但是经常吃这个就不那么喜欢了吧。今天教你做一个十分下饭的菜，一会就学会做法超级简单

天天吃的胡萝卜其实功效十分强大，你可不能小瞧哈。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。有降压和强心的作用

它还能增强抵抗力间接消灭癌细胞、降糖降脂降压是高血压、冠心病患者的食疗佳品

胡萝卜咸菜食材

干萝卜丝	适量
油	适量
干辣椒面	适量
葱丝	适量
姜片	适量
蒜	一头左右
酱油	适量
盐	适量

做法：泡发干萝卜条，半小时就可以了，不然口感失去了韧性，然后攥干水分备用。用这半小时准备其余配料。