全城抗疫，今天已经停工19天了。 水晶蒸饺是很久之前就想做的一种港式点心。昨天盘点粉一看竟然有这两种所需要的粉[偷笑]今天就开干。今天就就着现有的食材调了个香菇猪肉玉米胡萝卜馅，咸鲜可口[色]，外皮有点Q，不同于普通面粉做出的感觉。总评好吃 发布只为老了以后可以照葫芦画瓢。

By 铁娘子m

用料

• 1
• 前夹肉 250克
• 鸡蛋 1个
• 水发香菇 6朵
• 鲜玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 小葱 2根
• 油 5克－10克
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 2
• 小麦淀粉 150克
• 玉米淀粉 50克
• 开水 200克

做法步骤

1、葱，玉米，胡萝卜，香菇切碎

2、1中所有材料混合，肉馅要先加鸡蛋顺一个方向搅打至粘稠的状态，后放入调味料拌匀，再加入蔬菜碎。