对于包子和饺子二者来说，永远有两波不同喜好和持不同意见的“粉丝”，喜欢饺子的人吹捧饺子的口感和鲜爽，喜欢包子的人赞扬包子皮的嚼劲和香浓的气味。而对于小编来说，饺子是更得我心的，饺子是老百姓过年的时候必吃的一道美食，寓意着美好和希望，平安和健康。这次去婆家，婆婆居然用“它”包饺子，出锅香的我吃3盘，清香可口又营养，服！饺子馅五花八门，搭配多样，今天教大家用芥蓝包饺子，您一定没听说或者没尝试过，芥蓝独特的清香搭配嫩滑的猪肉，煮上一锅芥蓝饺子吧！营养又美味！

By 闫家小厨

配料：

芥蓝 半根、猪肉馅 100克、面粉 300克、食油 适量、精盐 2克、胡椒粉 适量、姜粉 适量、生抽 适量、大葱 一颗

烹饪步骤：

1.备料

2.活面粉

3.揉成面团